Persönliche Rezeptberatung
In einer 90-minütigen Intensivsitzung analysieren wir gemeinsam Ihre kulinarischen Ziele und entwickeln maßgeschneiderte Rezepte. Ob Sie ein besonderes Dinner planen, Ihre tägliche Routine optimieren oder neue Techniken erlernen möchten – diese Beratung gibt Ihnen die Werkzeuge an die Hand.
Was Sie erhalten:
- Detaillierte Rezepte mit präzisen Anleitungen
- Erklärungen zu Techniken und Timing
- Einkaufsliste mit Bezugsquellen
- Follow-up per E-Mail für Rückfragen
Menüplanung für Events
Ihre Veranstaltung verdient ein Menü, das in Erinnerung bleibt. Wir kreieren ein komplettes kulinarisches Erlebnis – abgestimmt auf Anlass, Gästezahl und Ihre Präferenzen. Von der Vorspeise bis zum Dessert, inklusive Weinbegleitung und Timing-Plan.
Ideal für:
- Geburtstagsfeiern und Jubiläen
- Firmenevents und Empfänge
- Hochzeiten und Dinnerpartys
- Thematische Abende
Kochkurs Premium
Drei Stunden intensives Kocherlebnis in kleiner Gruppe (maximal 6 Teilnehmer). Lernen Sie Techniken, die Ihre Küche dauerhaft transformieren werden. Von Messertechniken über perfektes Anbraten bis zur Sauce-Herstellung – praktisches Training mit direktem Feedback.
Kurs-Highlights:
- Hands-on Training an eigenen Kochstationen
- Professionelle Ausrüstung inklusive
- Verkostung aller zubereiteten Gerichte
- Ausführliches Rezeptheft zum Mitnehmen
Rezeptentwicklung für Unternehmen
Professionelle Rezeptentwicklung für Restaurants, Cafés, Catering-Services oder Food-Produkte. Wir entwickeln, testen und optimieren Rezepte, die zu Ihrer Marke passen, wirtschaftlich umsetzbar sind und Ihre Gäste begeistern.
Unser Prozess:
- Analyse Ihrer Marke und Zielgruppe
- Konzeptentwicklung und Testläufe
- Kostenrechnung und Portionierung
- Schulung Ihres Teams (optional)
- Nachbetreuung und Optimierung
Ernährungsberatung mit Rezepten
Gesunde Ernährung ohne Verzicht auf Genuss. Wir erstellen einen personalisierten Ernährungsplan mit köstlichen Rezepten, die Ihre Gesundheitsziele unterstützen – ob Gewichtsmanagement, spezielle Ernährungsformen oder einfach mehr Energie im Alltag.
Inkludiert:
- Individuelle Ernährungsanalyse
- Wochenplan mit Rezepten
- Nährwertangaben und Makros
- Praktische Meal-Prep-Tipps
- Monatliches Follow-up
Online Kochbegleitung
Live-Video-Session direkt aus Ihrer Küche. Sie kochen, wir begleiten Sie Schritt für Schritt zu perfekten Ergebnissen. Ideal für spezifische Gerichte, die Sie meistern möchten, oder wenn Sie Unterstützung bei einer wichtigen Mahlzeit brauchen.
So funktioniert's:
- 60-minütige Live-Video-Session
- Echtzeit-Feedback und Tipps
- Flexibles Timing nach Vereinbarung
- Rezept vorab per E-Mail